Gemüsebau

– Gemüsebau -Kein Garten ohne Gemüse!
Standortansprüche von Gemüse; Bio-Anbau; Wachstumsfaktoren von Gemüse; Nährstoffbedarf von Gemüse; Sortenwahl; Krankheiten an Gemüse; Kulturführung und Anbauplanung von Gemüsepflanzen; Mischkultur; Einteilung der Gemüsepflanzen; Inhaltsstoffe von Gemüse

– Kartoffel -So gelingt der Anbau im Garten
Steckbrief der Kartoffel; Standorteigenschaften; Pflanzung/Pflege der Kartoffel; Ernte/Lagerung der Kartoffeln; Kartoffelsorten; Krankheiten der Kartoffeln