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- Gemüsebau „Kein Garten ohne Gemüse!“
Standortansprüche von Gemüse; Bio-Anbau; Wachstumsfaktoren von Gemüse; Nährstoffbedarf von Gemüse; Sortenwahl; Krankheiten an Gemüse; Kulturführung und Anbauplanung von Gemüsepflanzen; Mischkultur; Einteilung der Gemüsepflanzen; Inhaltsstoffe von Gemüse - Die Kartoffel im Garten
Steckbrief der Kartoffel; Standorteigenschaften; Pflanzung/Pflege der Kartoffel; Ernte/Lagerung der Kartoffel; Kartoffelsorten; Krankheiten der Kartoffel;